「避けては通れないHACCP義務化! 改正食品衛生法HACCP説明会」
今回は社会問題化するバイトテロや表示ミスによるトラブルへの対策も見ながら
目前に迫ったHACCP義務化やどのような準備が必要なのかを詳しくお伝えします。
セミナー内容
・バイトテロ対策マニュアル作成
・新食品表示の概要
・そもそもHACCPとは
(・新食品表示に対応する表示チェックをご要望の方は現在の表示
または原材料仕様書など参考になる物をお持ちください。)
・改正食品衛生法HACCPの内容
・法施行スケジュール
・義務化HACCPとHACCP認証(JFS・ISO審査機関によるHACCP・ISO22000)
このような方におすすめです。
1 何から始めていいかわからない。
2 自社で作成してみたがこれでいいのか確信がもてない。
3 対応する人員が足りない。費用をかけたくない。
詳細内容
日時 |
2019年3月14日(木) 13:30~15:30 |
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場所 |
大野城まどかぴあ 304会議室 (大野城市曙町2-3-1) |
参加費 |
無料 |