ＨＡＣＣＰは義務化です。

いよいよ来年は東京オリンピック・パラリンピックが開催されます。

それに合わせて日本の食品衛生も世界の基準に合わせようとハサップが導入・義務化となりました。

一般飲食だけではなく、どんなに小さな工場でも、全ての食品営業許可業者が義務化の対象です。

会社のお客様に飲食業及び食品製造業の方はいらっしゃいませんか。

その様な顧客の方へのご説明にもハサップやＪＦＳについての知識が必要です。

当事者の方でもまだまだご存じない方も多くいらっしゃいます。

食品製造業、飲食業ではない方も顧客の方のためにも是非受講してください。

今回は　乳製品製造・販売・宅配の方へ業界　の手引書を用いてご説明いたします。

日時：令和元年　2019年12月12日(木)　13：30～15：30　

場所：大野城まどかぴあ　

302会議室

　大野城市曙町2-3-1　

ＨＡＣＣＰ：令和2年1月（予定）施行目前に迫ったHACCP義務化にどのような準備が必要なのかを詳しくお伝えします。 昨年6 月食品衛生法が改正され、すべての食品営業許可業者様にHACCP が義務化になりました。 しかしHACCP（ハサップ）や日本発のハサップ規格ＪＦＳ の内容、HACCP の対象、導入期間などまだ明確ではない事はありませんか？

今回のセミナーでは・・・

1.  HACCP とはどういうものなのか
2. いつまでに？何を？どのように？導入すればいいのか・・・・・・・厚生労働省が認可した事業団体が作成した”手引書”をもとに解説します
3. 義務化の機会に考えるこれからの工場管理・衛生管理
4. 貴社に必要なHACCP・ＪＦＳ認証はどういったものか（厚労省の本音ＪＦＳとは？）
5.  導入にかかる費用と時間 を中心に解説

まずはHACCP 義務化に必要な情報を聞いて、見てみませんか。

  このような方におすすめです。

1　ＨＡＣＣＰ義務化とは聞いているけれど、顧客に詳しく聞かれると困る

2　食品営業許可に関して責任のある方

　ハサップをきっかけにこれからの食品衛生についての情報も仕入れましょう

詳細内容

参加お申込みはこちらから

～～～～～～～～～前回までのセミナーに参加された方からのアンケートをご覧ください～～～～～～～～～

　　　　　　　　　　　　　ご記入のご協力ありがとうございました