セミナー開催

ＨＡＣＣＰは義務化です。いよいよ来年は東京オリンピック・パラリンピックが開催されます。それに合わせて日本の食品衛生も世界の基準に合わせようとハサップが導入・義務化となりました。一般飲食だけではなく、どんなに小さな工 […]

本日令和元年10月9日付の官報第108号にて食品衛生法等の一部を改正する法律の施行期日を定める政令が発表されました。これにより、来年令和2年6月1日から1年の間に全ての飲食業許可事業者がハサップの導入をしなければならな […]

食中毒情報はこちら(まとめ）　厚生労働省食中毒速報＋月刊ハサップ食中毒発生情報に各記事を検索したもので構成しております。

ＨＡＣＣＰは義務化です。いよいよ来年は東京オリンピック・パラリンピックが開催されます。それに合わせて日本の食品衛生を世界の基準に合わせようとハサップが導入・義務化となりました。一般飲食だけではなく、どんなに小さな工 […]

HACCPハサップ義務化＆ 2019年１０月　特定技能１号　食品製造業技能測定試験人手不足に悩む弁当製造・食品製造業者様２０１９年４月入国管理法の改正で、外国人就労に「特定技能」制度が加わりました。これにより外国人 […]

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8月号食品事故対策レポートバックナンバーはこちら

2019年１０月　特定技能１号　食品製造業技能測定試験人手不足に悩む弁当製造・食品製造業者様２０１９年４月入国管理法の改正で、外国人就労に「特定技能」制度が加わりました。これにより外国人の雇用が変わります。採用人 […]

厚生労働省　業種別「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」各業種業界から出されている手引書は令和2年3月31日の時点で以下のようになっています。こちらの表にない場合はご相談ください。詳細内容：　 […]

『いよいよ来年！ HACCP（ハサップ）義務化対策セミナー』　無料いよいよ来年は東京オリンピック・パラリンピックが開催されます。それに合わせて日本の食品衛生を世界の基準に合わせようとハサップが導入・義務化となりました […]