loader

農事組合法人 白木牧場



特別牛乳とは、一般の牛乳に規定されている加熱殺菌処理をしなくても飲める低温殺菌牛乳のことをいいます。特別牛乳の厚労省の許可は大変厳しく、許可を取得できた牧場は、全国で数件しかなく、九州ではこの白木牧場様だけです。
さらに、乳牛にもこだわり、高品質の乳を出すジャージー牛の特別牛乳の生産を日本で唯一、生産されています。

この度、改正食品衛生法のハサップ義務化を機会にハサップを導入され、さらに安全・安心な特別牛乳をお届けされています。また、食品表示法に基づくラベルの作り替えを、在庫のラベルがなくなることを機会に刷新され、特別牛乳のさらに詳しい情報をお届けされています。
ホームページはこちらから