『避けては通れない！ＨＡＣＣＰ義務化対策セミナー』
&緊急！受動喫煙防止法の影響
日時：令和１年 7月 １9日 金曜日 13：30 ～ 15：30
場所：大野城まどかぴあ 302会議室 大野城市曙町2-3-1
ＨＡＣＣＰ：令和2年1月（予定）施行目前に迫ったHACCP義務化やどのような準備が必要なのかを詳しくお伝えします。 昨年6 月食品衛生法が改正され、すべての食品営業許可業者様にHACCP が義務化になりました。 しかしHACCP・日本発のハサップ規格ＪＦＳ の内容、HACCP の対象、導入期間などまだ明確ではない事はありませんか？
今回のセミナーでは・・・
- HACCP とはどういうものなのか
- いつまでにHACCP を導入すればいいのか
- 義務化の機会に考えるこれからの工場管理・衛生管理
- 貴社に必要なHACCP・ＪＦＳ認証はどういったものか（厚労省の目指すＪＦＳとは）
- 導入にかかる費用と時間 を中心に解説していきます。
まずはHACCP 義務化に必要な情報を得て準備を始めてみませんか。
このような方におすすめです。
1 何から始めていいかわからない。
2 ＨＡＣＣＰ義務化が気になるけれど時間に余裕のないご担当者様
3 食品営業許可に関して責任のある方
そして・・・
受動喫煙防止法：２０１８年７月健康増進法の改正から１年７月からどのように変わったのか。また今後はどうなるのか？お店の売り上げにも影響する、喫煙するすべての人にかかわる大問題です。
詳細内容
| 日時 |
2019年7月19日(金) 13：30～15：30 2019年8月23日(金) 13：30～15：30 2019年9月19日(木) 13：30～15：30 2019年10月17日(木) 13：30～15：30 2019年11月21日(木) 13：30～15：30 2019年12月12日(木) 13：30～15：30 |
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| 場所 |
大野城まどかぴあ 302会議室 （大野城市曙町２丁目3-1） |
参加お申込みはこちらから
～～～～～～～～～前回のセミナーに参加された方からのアンケートをご覧ください～～～～～～～～～
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1 |
Ｑこのセミナーに参加された理由はなんですか？グループ会社に飲食店があるため会社の業務として必要な知識なので参加した他の行政書士からの紹介で参加したＨＡＣＣＰ導入を検討中のためＨＡＣＣＰについて詳しく知りたかったため食品工場や飲食店の顧客がいるため有益な情報を提供したいと思ったためお客様への情報提供のため |
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2 |
Ｑこのセミナーでご理解できたことはなんですか？ＨＡＣＣＰとは何かを理解できた基準Ｂでの管理方法ＨＡＣＣＰ導入への手順と認証機関ＨＡＣＣＰの概要ＨＡＣＣＰ、基準Ａ・基準Ｂの区別来年1月には義務化になる事。飲食業のＨＡＣＣＰを食品グループに分けて記録が大事だということＣＣＰの工程が重要だということ |
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3 |
Ｑこのセミナーでもっと詳しく聞きたかったことは？一般衛生管理（ＰＲＰ）について必要書類について・コンサルの内容メニューのより詳しいグループ分けや管理方法記録するための用紙の記入方法などＨＡＣＣＰを取り入れなかった場合はどうなるのか・罰則などについて基準Ａについて工場などでのユニフォームについても詳しく聞きたかった |
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4 |
Ｑその他セミナーについて？全く知らないＨＡＣＣＰについてわかりやすく説明してもらった重要ポイントがわかりやすかった大変勉強になった食品に関する規則は厳しく経営者・従業員ともに大変だと感じました衛生管理（に役立つ）業者さんがたくさんいると知ることが出来た |
